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纯手工牛轧糖(超简单)(7/8)
小火融化黄油后加入棉花糖
翻搅棉花糖和黄油融合后,加奶粉并快速搅拌均匀
倒入花生碎,买的现成的,这是100g,在多放150g 左右,量是刚刚好
倒入模具里,(买的现成的牛轧糖四件套,放铺了油纸的案板上也可以)快速擀平
等不及自然凉,放冰箱里五分钟结果大劲了切不动,又放微波炉里叮了二十秒…
切的大小不匀,和我没关系和我没关系( ・᷄ ・᷅ )
糖纸包起来,我感觉整个流程最费事的就是包糖
装罐,过年啦家里来人都可以招待,做的多了还可以送人,哈哈哈哈