纯手工牛轧糖(超简单)
喜欢吃什么就自己研究做。 这款糖超级简单,唯一要求的是不粘锅,一点都不粘的锅,再没有别的要求。
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步骤1/8
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小火融化黄油后加入棉花糖
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步骤2/8
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翻搅棉花糖和黄油融合后,加奶粉并快速搅拌均匀
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步骤3/8
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倒入花生碎,买的现成的,这是100g,在多放150g 左右,量是刚刚好
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步骤4/8
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倒入模具里,(买的现成的牛轧糖四件套,放铺了油纸的案板上也可以)快速擀平
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步骤5/8
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等不及自然凉,放冰箱里五分钟结果大劲了切不动,又放微波炉里叮了二十秒…
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步骤6/8
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切的大小不匀,和我没关系和我没关系( ・᷄ ・᷅ )
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步骤7/8
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糖纸包起来,我感觉整个流程最费事的就是包糖
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最后一步
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装罐,过年啦家里来人都可以招待,做的多了还可以送人,哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-18
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