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厨房旮旯的卷心菜(
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实不相瞒,现在的我哪哪都难受,脑袋要炸,有啥问题可(肯)能(定)得等明天了……
比如,我是怎么翻出这个卷心菜的…… (这不是没啥菜了么,主要也是因为快回家了……就收拾厨房……一不小心扒翻出来一个还没打开的超市购物袋……当时我就有种从去年大衣口袋里摸到钱的感觉……补于1.19)
碗里加点面粉,饿就多加,不饿少加,稍微加点小苏打,再根据自己口味加点盐和花椒面
扒拉匀
打上个蛋蛋
扒拉匀
加点奶或者水
扒拉匀,不够再加……
扒拉成这样的糊糊就可以啦
随便扯下几片卷心菜叶子来,切碎
扔进去
胡萝卜擦成细丝
看着差不多了就可以收手了
并不是因为饿
再扒拉匀
切点葱
为了统一画风,还是切细点吧……
扔进去
多点也没事,葱熟了甜甜的挺好吃的~(主要是之前葱买得太多了……真的……太多了……)
再切点葱白进去
锅里放油烧热,糊糊倒进去,关火
摊平,再把火开开
小火就行,等它定型了翻个面
别方,看起来糊了其实并没有
慢慢小火煎熟就可以关火啦
来,张嘴~