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厨房旮旯的卷心菜的做法

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厨房旮旯的卷心菜

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1.18 这是一个谁能想到有人会在快要回家的紧要关头发起了烧的故事……这样的小二狗真是体弱多病到让人无fuck说……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜

、

鸡蛋

、

面粉

、

盐

、

花椒粉

、

葱花

、

小苏打

、

牛奶

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
实不相瞒，现在的我哪哪都难受，脑袋要炸，有啥问题可（肯）能（定）得等明天了……
步骤2/26 点击查看大图
比如，我是怎么翻出这个卷心菜的……（这不是没啥菜了么，主要也是因为快回家了……就收拾厨房……一不小心扒翻出来一个还没打开的超市购物袋……当时我就有种从去年大衣口袋里摸到钱的感觉……补于1.19）
步骤3/26 点击查看大图
碗里加点面粉，饿就多加，不饿少加，稍微加点小苏打，再根据自己口味加点盐和花椒面
步骤4/26 点击查看大图
扒拉匀
步骤5/26 点击查看大图
打上个蛋蛋
步骤6/26 点击查看大图
扒拉匀
步骤7/26 点击查看大图
加点奶或者水
步骤8/26 点击查看大图
扒拉匀，不够再加……
步骤9/26 点击查看大图
扒拉成这样的糊糊就可以啦
步骤10/26 点击查看大图
随便扯下几片卷心菜叶子来，切碎
步骤11/26 点击查看大图
扔进去
步骤12/26 点击查看大图
胡萝卜擦成细丝
步骤13/26 点击查看大图
看着差不多了就可以收手了
步骤14/26 点击查看大图
并不是因为饿
步骤15/26 点击查看大图
再扒拉匀
步骤16/26 点击查看大图
切点葱
步骤17/26 点击查看大图
为了统一画风，还是切细点吧……
步骤18/26 点击查看大图
扔进去
步骤19/26 点击查看大图
多点也没事，葱熟了甜甜的挺好吃的～（主要是之前葱买得太多了……真的……太多了……）
步骤20/26 点击查看大图
再切点葱白进去
步骤21/26 点击查看大图
锅里放油烧热，糊糊倒进去，关火
步骤22/26 点击查看大图
摊平，再把火开开
步骤23/26 点击查看大图
小火就行，等它定型了翻个面
步骤24/26 点击查看大图
别方，看起来糊了其实并没有
步骤25/26 点击查看大图
慢慢小火煎熟就可以关火啦
最后一步点击查看大图
来，张嘴～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-18

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