安装App
炸酱面(
4
/6)
去超市购置食材
自己用面条机做的面条
开始准备食材,洗菜,切葱末,蒜末,萝卜丁,蒜薹,(ps:我刀功很烂,就不传图了),剁肉馅(可以在超市买剁好的肉馅,我家人比较喜欢吃自己剁的,然后如图)…
开火,热锅,放入油,葱花蒜末倒入,翻炒。
把切碎的肉末放入锅里,加入生抽,炒至八成熟。放入切好的蒜薹,萝卜丁。继续翻炒。加入和好的粉芡,加水小火煮。最后放入少许盐,鸡精。关火。
成品。收工!