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腊味花菜(
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花菜洗净切成一颗状,大蒜切段,辣椒切小段。
倒入食用油和腊肉,大火翻炒煸香味。
放入青椒大蒜翻炒。
再放入干辣椒翻炒。
放入花菜翻炒。
加入一小碗水
加入老抽,胡椒粉,盐,大火盖盖子闷一分钟。
闷好了,起盖子。
加入味精翻炒均匀起锅。
一上桌家人就直夸好吃。