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五香豆干(2/4)
将豆干切成条状
油热入锅 翻炒三分钟左右 直到变色出锅
重起油锅 少量油加少量糖 炒出糖色 将豆干放入锅内翻炒上色 注意这一步是豆干焦脆的关键
接着放入花椒粉胡椒粉 炒匀加少许盐与生抽 炒匀出锅