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红糖烤栗子(13/15)
生栗子一斤
洗净，沥干水分。
在顶端划十字刀。（注意：小心划到手哦，栗子圆滑易跑，壳硬不好划。这个工序稍微费点时间。）
半勺油（我这个油稍微加多了点）。
搅拌均匀，每颗栗子都沾上油。
烤箱200度预热好，烘烤20-30分钟。（我这个烤20分钟，栗肉不够软糯，下次烤30分钟试试。因为栗子大小不等，各人烤箱也不同会有差异，所以烘烤时间各自拿捏哈。） 如果想吃原味不要太甜，栗壳清爽（浸糖水后表面微粘），到这里就可以品尝美食了，后面的步骤可以省略。
一勺红糖，用适量水溶化。（我用的温水，也可以加热把糖煮化。）
第一阶段烤制出炉。
倒入红糖水泡一二十秒。泡一下后捞出放回烤盘，再烘烤3-5分钟。总之就是烘干。
第二阶段烤制出炉。
色泽不错吧，卖相还是可以，香甜尚可。
成品。感觉萌萌哒～
泡壶茶搭配。
享用美味！
送给喜欢的朋友尝尝～