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清煮年糕(
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把年糕切好切薄,把西兰花、青椒、葱切好,瘦肉切好后用水过一遍再放入小碗里。
把油倒入热锅里,放少许盐,可以防止油溅出。要注意安全诶~
把瘦肉放入锅里,快速翻炒。
把切好的西兰花和青椒放入锅里,快速翻炒。
把年糕和热开水一起倒入锅里,水可以多放点。
多放点盐,因为锅里水比较多。然后放一点鸡精,味精。有其他的调料也可以放一点,根据自己的口味吧。我放了排骨料嘻嘻~
多煮煮,尝尝味道咸淡,差不多就可以出锅啦。
大冬天,吃一碗煮年糕,清淡又温暖。大家多多收藏呀~我之后也会出一些菜谱的!
快给自己盛一碗来吃!