清煮年糕
大冬天的,吃一碗温暖的年糕吧。
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步骤1/9
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把年糕切好切薄,把西兰花、青椒、葱切好,瘦肉切好后用水过一遍再放入小碗里。
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步骤2/9
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把油倒入热锅里,放少许盐,可以防止油溅出。要注意安全诶~
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步骤3/9
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把瘦肉放入锅里,快速翻炒。
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步骤4/9
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把切好的西兰花和青椒放入锅里,快速翻炒。
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步骤5/9
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把年糕和热开水一起倒入锅里,水可以多放点。
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步骤6/9
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多放点盐,因为锅里水比较多。然后放一点鸡精,味精。有其他的调料也可以放一点,根据自己的口味吧。我放了排骨料嘻嘻~
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步骤7/9
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多煮煮,尝尝味道咸淡,差不多就可以出锅啦。
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步骤8/9
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大冬天,吃一碗煮年糕,清淡又温暖。大家多多收藏呀~我之后也会出一些菜谱的!
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最后一步
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快给自己盛一碗来吃!
水多放点,煮年糕要多点水。喜欢吃西兰花可以多放,不喜欢的话换成其他蔬菜也是很棒哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-16
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