步骤记住做法就简单了
1、准备好大约2-3人份白米饭。
2、将土豆、胡萝卜去皮切块备用。
3、鸡肉洗净后切块撒盐腌制15分钟-20分钟备用。
4、将锅倒入少许橄榄油，放入蒜头再放入胡萝卜和土豆翻炒3分钟后捞起。
5、将鸡肉倒入刚才的锅里翻炒，至鸡肉外表翻炒均匀后捞起备用。
6、将刚才翻炒的胡萝卜和土豆放去清水锅中（清水600ml）一同煮。
7、锅中胡萝卜与土豆一起水煮开后，放入咖喱块、椰浆，捣匀后煮10分钟后加入肌肉。
8、鸡肉熟后即可。
提示：亲们可以多加料，多煮些可放冰箱。想吃的时候浇在米饭上微波炉加热就可以吃。很方便。
