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炝拌藕片(
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把买来的藕处理干净
葱姜切丝
藕切成薄片,不要切的太厚了影响口感
把葱姜丝,盐鸡精,香油放在容器里备用
锅里的水开后,把藕片下锅搅拌一下,立即关火
把炝好的藕处理捞出来放到提上准备好的容器里,搅拌均匀即可
装盘就可以吃了,又脆又美味,是不是很简单