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梅菜扣肉筋#利仁美食穿越#(2/14)
准备好材料
将肉筋和姜块加适量清水放入锅中一起焯去血水
然后捞出肉筋，倒去锅里的水，将锅洗净后锅里倒入适量油将肉筋煎至两面金黄即可
肉筋切成长条加入蒜蓉和生抽
搅拌均匀
然后将肉筋整齐码放在碗中
将切碎的梅菜放入碗中，然后在碗口封上保鲜膜
用牙签在保鲜膜上扎几个洞，锅里倒入适量清水，放入蒸架，盖上锅盖大火蒸开后转小火蒸20分钟，最后5放在放入几颗枸杞一起蒸熟
蒸好后取一盘子倒扣
倒扣后将枸杞撒入
近看一张
不错吧
好看也好吃
香酸好吃