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懒人总有懒办法---蔬菜粥(11/12)
淘米泡水 我用的是电饭煲量杯一杯,具体看家里几口人吃 我们是2大2小,一顿的量,米和水的比例是2:8,大家不喜欢太薄的粥食
这些在泡米的时候就可以洗净待用了
看图,胡萝卜切丝,不要过长,刀功不好请自觉忽略
绿叶菜,如果是根茎很粗的中间切开,叶子同理哈
大火爆开米粒
同时汆熟甜玉米和胡萝卜 其实也可以不用这步,再懒点的就是烧粥的时候直接放,不过粥的颜色会不那么好看,同时煮的太过或者太生口感不好,您自己定哈,口感这东西很难调的
大火爆开5分钟左右加这个,这样什么调味料都不用加了,懒人的懒办法
搅拌,搅拌,搅拌 大火爆开后加这样更入味,米粒中也会有咸咸的味道哦
白粥煮到出的气泡有点稠了就可以加甜玉米和胡萝卜了
搅拌,搅拌,再不停得搅拌
煮到翻滚很稠的状态就可以加绿叶菜了 然后再煮个3-5分钟左右关火 盖上盖子让粥脌吃进去就可以开吃了
没好好摆拍,懒人嘛,大家理解下哈