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咖喱鸡肉盖浇饭(
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我把鸡腿剔骨切小块焯了一下,放点料酒和姜去腥味,把土豆和胡萝卜切成块,土豆在水里稍微泡一下去淀粉
鸡腿先炒一下,放点味极鲜
加入胡萝卜和土豆在炒一下,然后加水,加咖喱,煮到差不多了,用一个碗弄一点淀粉加点水搅拌均匀,然后均匀的浇在里面,然后就会变得自然黏稠
我的鸡蛋煮了5分钟,所以刚好还有流黄刚刚好