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排骨豆角焖饭＃利仁美食穿越＃(8/10)
豆角洗净掐成段
大葱，生姜，香菇洗净切好
排骨、姜片、料酒加水第三档大火炖开，也就是传统燃气灶的最大火，再转第一档小火慢炖至水干为止，半小时左右。三档与一档的转换相得益彰，火候恰到好处
把排骨放一边，加入葱和姜片大火爆出香味
加入冰糖炒化
加入豆角翻炒至豆角变色
加入香菇翻炒，加入生抽、老抽，自制五香粉炒匀
加入泡好的二米
翻炒均匀加入适量开水第三档烧开，水量要比平时煮饭略少的水。第一档也就是最小火焖20分钟左右后上下翻动米饭，再加盖焖5分钟即可
就是这么简单的焖焖焖与利仁电火锅的“三味真火”之间的轻松转换下解决了一家三口的美味营养晚餐，最关键的是他俩都很满意，容我偷着乐呵下哈，“三味真火”杠杠滴！