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蛋挞—山药蛋挞(5/5)
平底锅放白糖3勺，250ml个淡奶油和纯奶各一半，小火加热白糖融化（要不停的搅拌）不能让纯奶煮沸了。
放入想吃的水果，坚果，山药，红薯…（这个是上次做的梨）今天手忙脚乱没顾上拍照片。
待纯奶晾凉，放入鸡蛋黄，和少许面粉。搅拌均匀。用细筛过筛，口感更细腻
烤箱预热5分钟，230度20分钟即可。
一定要趁热吃，在家做不仅干净卫生，还能让小朋友在劳动中体验美食。