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蒜香荷兰豆(2/14)
基本食材
蒜瓣切碎分两份
烧一锅水
水里放一勺盐，这会使荷兰豆焯水后翠绿翠绿的呢。
水开后放入荷兰豆
一分钟左右捞出放冷水中浸泡后沥干备用。
热锅冷油
加入一份蒜末爆香。
倒入荷兰豆翻炒两分钟。
加入半勺盐
加入另一份蒜末提味。
加入半勺蚝油翻炒均匀即可出锅。
是不是很诱人。
再来一张。