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DIY电饭锅蛋糕(7/10)
准备食材，器皿，注意无水的哦！称好糖、面、牛奶。
分离蛋清、蛋黄（秘诀，先打小孔）
蛋清中加入糖，少许塔塔粉（没有就用白醋或者柠檬汁），打蛋器开工吧！
打成这样，真的倒控都不下来的
面粉加点泡打粉，加蛋黄，牛奶，拌匀！注意别绕圈圈搅拌，上下翻着拌匀！
记住，别打圈，慢慢来，这个其实就有点上筋了，没太拌匀
打好的蛋白分几次加到面粉中。
锅内抹点油，预热几分钟。
放入混合的糊糊，我还在半边加了菠萝。按下煮饭键，两分钟后跳到保温，湿毛巾盖住出气口，20分钟后再按下煮饭键，再等20分钟！
出锅