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豆浆-豆浆渣饼(
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前天早上把黄豆泡上(至少六小时哦)第二天黄豆加点燕麦(燕麦可以让豆浆更香浓也增加粗粮营养)加适量水。按五谷豆浆健开始榨豆浆。
豆浆好了之后,过滤。(生豆浆不可以喝哦,要煮沸加白糖就好) 豆浆渣加葱花,鸡蛋,五香粉,食盐,一点料酒,生抽,面粉,红萝卜碎(也可加肉末)鸡精,搅拌均匀。
平底锅热油,用勺子挖两勺搅拌好的豆浆渣到平底锅,一次可以煎好几张,不要太厚,避免不容易熟,煎至金黄就可出锅。 豆浆和豆浆渣饼就可以搭配着一起吃啦。简单实惠营养早餐~