西红柿炖牛腩(
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牛腩先泡出血水，然后切块，用冷水焯一次备用
油烧热然后把调料炒香
炒香调料以后加入牛肉炒变色就加入适量的料酒和一次加够的热水
加入以后大火烧开，转小火炖一小时（看自己的喜爱，习惯软的牛肉可以多炖下）
炖一小时后加入切好的西红柿
炖到西红柿出油，加入糖，盐，生抽即可
