把解冻后的龙利鱼切成条，看你喜好切多大，嘴巴大呢切大点，嘴巴小呢切小点。然后用厨房纸吸干水，再把葱姜蒜切末加上其他作料一起腌十多分钟。这个时候我在洗青菜，准备煮个青菜汤。差不多准备好了在平底锅倒点油，再把鱼放锅里煎，全程小火慢煎，刚开始不要拨弄，大概成型了再翻面。

煎到有小小锅巴就差不多啦，装盘收工。484超简单，这完全是零基础都会做的菜呀

配上青菜汤，单身狗也觉得生活挺美好，刚才咋那么消极呢！！！哈哈，原来是差口粮食。