安装App
土猪肉烧红薯(8/10)
准备原材料;
烧热锅放入适量油, 放入红薯进去翻炒;
将红薯翻炒至金黄后盛出备用;
锅中留少许油, 下入五花肉煸炒;
五花肉煸炒至微微发黄且出油后, 下入姜片、八角、桂皮、冰糖等大料煸炒;
煸炒出香味后加入适量的料酒烹入, 翻炒后再加入适量的生抽继续翻炒;
加入适量的水, 大火煮开后转为小火, 加盖炖煮二十五分钟;
再加入适量的红薯, 继续炖煮五分钟;
最后加入适量的盐翻炒调味,盛入煲中, 撒上些小葱末。
端上桌了。