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海鲜肉末意大利面(2/4)
肉切沫，姜，蒜切沫
香菇，洋葱，胡萝卜切钉，西红柿去皮切碎，虾去头和皮，挑上下虾线
热锅，倒入橄榄油，放入肉末，姜蒜沫翻炒至肉变色，之后放入西红柿沫，少许番茄沙司，翻炒均匀，最后放入剩下的香菇钉，豌豆，洋葱钉，胡萝卜钉，小火继续翻炒至八成熟，放入虾，收汁关火
另起一锅，开水煮面，十分钟，捞出过水（水里滴两滴橄榄油），盛盘，放入肉酱