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榴莲芝士蛋糕(11/12)
鱼胶片软化，备用。
淡奶油打发，备用
将炼乳加热到20度左右，倒入软化好的鱼胶片中。
将奶油芝士加热至光滑状态。
加入糖，鱼胶片混合物。
加入榴莲肉，搅拌均匀。
加入打发好的奶油。
将蛋糕胚放在模具底部。
奶油芝士混合物倒入模具中，冷冻1小时。
装饰中的炼乳加入奶油中，并打发，挤在裱花袋上，装饰蛋糕。
最后撒上白巧克力碎即可。
完成。