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奶油曲奇(6/9)
准备材料：黄油切片，室温软化，淡奶油可坐温水中达到常温，面粉和糖粉称好重量并过筛备用
黄油软化后加入过筛的糖粉用电动打蛋器打顺滑
再加入常温淡奶油用电动打蛋器打顺滑
加入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，如上右图
把面糊装入裱花袋，挤出想要的花型。一般开始比较难挤，后面就越来越顺手了，上图是我用展艺ZY7283八齿花嘴，绕圈挤成的玫瑰造型。
开始挤花型前就预热烤箱，180度5分钟，挤好后就放入烤箱中上层，180度烤10分钟，再调到160度烤10分钟即可。温度和时间可根据自己的烤箱调整
饼干出炉了，冷却后再吃，香甜酥脆，非常美味
这款可可曲奇是用三能18齿SN7142挤出的花型
展艺ZY7221樱花造型，小小个，一口一个