蚝油生菜(
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洗干净生菜
用锅煮开水
将生菜分批放入锅中用开水抄下，之后将生菜捞出将锅中水倒掉
重点制作酱汁，首先倒入生抽，耗油，再加入糖，最后放入切好的蒜瓣，进行搅拌即可
调制淀粉，加入淀粉倒入适量凉水，搅匀
将水倒掉后再次热锅，倒入少许油，待油热倒入刚才调好的酱汁，再摇匀之后，倒入刚才调好的淀粉，一直搅拌直至变成稠状
最后一步将锅内的酱倒入刚才盛出来的生菜上，大功告成
