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红糖猴子面包(2/14)
准备好老板电器提供三包
牛奶+红糖+香草精，倒入搅拌盆，搅拌至融化
过筛面粉，加入酵母粉
厨师机和面，揉面10分钟左右加入黄油
揉好后放入发酵盆中
面团发酵的过程中来制作蘸料：容器内加入黄油、肉桂粉、红糖进行室温软化
搅拌均匀，蘸料不要太稀，否则挂不到面团上
面团发酵完成
撰写制作步骤
面团排气、擀成正方形
揉圆、蘸料
放入老板电器模具内 中间加上一层核桃碎
放入烤箱进行二发 烤箱170°预热5-10分钟，烤35分钟即可，这款红糖猴子面包要趁热才好吃
完成