红糖猴子面包
#不思烤 就很好#这款红糖猴子面包是由@伯恩妈妈制作的,看起来如此的美味哦,感谢伯恩妈妈。这一次重点突出了“不思烤、就很好”的三包中工具包,一起来看看效果吧。
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步骤1/14
准备好老板电器提供三包
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步骤2/14
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牛奶+红糖+香草精,倒入搅拌盆,搅拌至融化
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步骤3/14
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过筛面粉,加入酵母粉
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步骤4/14
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厨师机和面,揉面10分钟左右加入黄油
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步骤5/14
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揉好后放入发酵盆中
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步骤6/14
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面团发酵的过程中来制作蘸料:容器内加入黄油、肉桂粉、红糖进行室温软化
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步骤7/14
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搅拌均匀,蘸料不要太稀,否则挂不到面团上
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步骤8/14
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面团发酵完成
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步骤9/14
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撰写制作步骤
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步骤10/14
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面团排气、擀成正方形
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步骤11/14
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揉圆、蘸料
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步骤12/14
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放入老板电器模具内中间加上一层核桃碎
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步骤13/14
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放入烤箱进行二发烤箱170°预热5-10分钟,烤35分钟即可,这款红糖猴子面包要趁热才好吃
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最后一步
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完成
对于烘焙小白来讲,烘焙包操作起来简单易上手,工具包试用也方便。操作流程也不复杂哦,了解更多可关注老板电器#厨源#平台公众号。
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发布于 2017-01-10
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