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菜片片(独家)(4/4)
我用的是熟虾，先把芹菜叶放热水里稍烫一下控干水份，虾仁切碎放入芹菜叶，放点盐和鸡精拌一下最后放少许香油调味。
玉米面豆面混合根据口味放少许糖加一点小苏打，加入温水搅拌。
绞好面糊把芹菜虾仁包在里面，团圆团光滑，锅里放水上锅蒸20分钟即可出锅。
一道怀旧传统既健康营养又减肥的过瘾美味，省时省力即可出锅哈，可以搭配咸鱼干那味道绝对地道！