菜片片(独家)
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我做的是芹菜虾仁口味的,萝卜缨这个季节不太好找,不喜欢虾仁可以放桃花艄(小鱿鱼)哈,糖根据个人口味可以不放。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我用的是熟虾,先把芹菜叶放热水里稍烫一下控干水份,虾仁切碎放入芹菜叶,放点盐和鸡精拌一下最后放少许香油调味。
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步骤2/4
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玉米面豆面混合根据口味放少许糖加一点小苏打,加入温水搅拌。
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步骤3/4
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绞好面糊把芹菜虾仁包在里面,团圆团光滑,锅里放水上锅蒸20分钟即可出锅。
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最后一步
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一道怀旧传统既健康营养又减肥的过瘾美味,省时省力即可出锅哈,可以搭配咸鱼干那味道绝对地道!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-10
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