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白菜鸡蛋面饼(4/11)
鸡蛋2-3个打到碗里（有菜有肉3个鸡蛋，没菜有肉2个鸡蛋），白菜叶切碎，猪肉剁细。准备适量面条。锅里烧水！
面条下锅煮，程度靠自己喜欢吃硬还是软！我这里宝宝吃的，煮的稍微软一点！
鸡蛋，白菜，肉，加适量盐，料酒（一丁点就可以了，我这里加多了点。吃起来料酒味比较明显）搅拌均匀！
面条沥干水分，备用！
平底锅加油热一下，摆去面条！尽量摆的园一些，薄一点，这样会更好吃！
加入鸡蛋肉液，煎直蛋液凝固，稍微带焦！
然后借助工具翻过面饼，煎直肉熟蛋熟，菜熟。面饼略焦（看家里什么厨具能帮忙翻面），
再翻过来焦只有蛋液的那边，
再翻过来焦有肉菜的这面！这下差不多了可以起锅了！
成品图
煮面的水不要倒了，加个番茄进去煮番茄汤。撒点葱末和盐。一顿简单营养的早餐诞生了！我女儿称之为“面饼披萨”。