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婴儿版牛肉丸(
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牛肉放在搅拌机搅碎,蛋清分离取蛋黄一枚(宝宝对蛋清过敏,所以去掉了蛋清)
将豆腐放在碗里用勺子捣碎
将捣碎的豆腐加入牛肉沫里
筷子朝一个方向搅拌,一定要搅时间长点,感觉均匀了就可以了
再加入面粉继续搅拌
搅成这种状态就差不多可以了
搅拌好后可以用手挤成圆子形状,我是直接用勺子搞的,所以形状不好看,大小不一哈,做的比较多,放在冰箱里冻起来,煮或者蒸着吃都行,我家宝宝十个月,每次大概吃四五个