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萝卜肉圆(4/9)
萝卜剥成丝，放一勺盐腌一会，把水分都腌出来，挤掉水分备用
生姜和葱切碎，和肉糜放一起，倒入点油
放入2鸡蛋
放入生粉2-3勺并一个方向不停搅拌
放入验，酱油（按照个人喜爱的口味，可以多放或者少放）。再把一开始挤干水分的萝卜放进来。并朝一个方向不停搅拌均匀
如果你觉得比较干，可以少放点水，再和均匀
锅里倒入油，开火，油温不要太高，开始把肉糜用手搓成一个圆，放进锅里。如果不会搓圆，就用勺子舀一下，放进油锅。火要开中小火，要不然会焦糊掉
当锅里的肉圆都浮上来的时候，就熟了。如果你担心没熟，你可以拿一个吃一下。
萝卜肉圆出锅了噢