糖粉或者白砂糖分三次加入软化后的黄油中打发(我用的60g糖粉甜度适中 怕长胖的少放十克 喜欢甜的多放几克。这次做的蛋糕量比较少 所以只上了一个打蛋器。没有电动打蛋器的宝贝,可以用手动打蛋器。)
鸡蛋液分三次加入打发的黄油中再次打发(一定要分三次噢 不要偷懒)
再来一个小碗是玉米粉(就是平常家里做窝窝头 玉米稀饭的玉米面)
用蔓越莓 葡萄干装饰。 用勺子敲到蛋糕杯里面(懒人)为了美观还是用袋子挤更好。没找到蛋糕模具就用的蛋糕杯里面放一个纸托。
180度26分钟 根据自己烤箱的脾气调整时间和温度 (9升10升的迷你小烤箱就温度低几度,时间短几分钟。稍微大点的烤箱就多几度 多几分钟。当然你也可以试试这个时间温度)