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红红火火水果塔#盛世锦食·忆年味#(3/15)
将蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉混合，倒入融化的黄油
手揉成光滑的面团（轻揉以免起筋，影响口感）
装入保鲜袋，冰箱冷藏一小时
将冷藏好的塔皮稍稍擀平，放入菊花模内按模具形状捏压好
叉子叉一排小孔
制作塔液：奶油奶酪加糖，隔温水手动打蛋器打至顺滑无颗粒
磕入鸡蛋
加入香草精、淡奶油，拌匀
将拌好的塔液倒入塔模内
烤箱预热180度上下火中层25－30分钟
水果洗净擦干
将水果有序的摆放好
表面筛上少许防潮糖粉做装饰
超多的水果哦！满足一家人的需求。
围坐一起，开切了