買回一定要用刷子給龍蝦腳腳手手刷乾淨哦！洗乾淨後把腳全剪掉。

姜蔥香茅放油爆炒,炒到聞到有香味就(嘭料酒,可以多點)再翻炒幾下到差不多幹水,另煲仔放油備用,將爆炒好的龍蝦過煲仔放泡好的粉絲就差不多了。很簡單。想清淡點這款很不錯的新菜餚