牛轧糖(5/6)
准备材料,烤花生,200度烤18分钟,中间反复晃动烤盘。
花生去皮,切碎,和奶粉搅拌均匀(我觉得这样便于和黄油棉花糖迅速混合)
忙的忘记拍照片了,黄油放入不粘锅中搅拌融化,再放入棉花糖小火搅拌至全部融化,最后放入奶粉和花生的混合物,这时可以关火
用刀切成长方形块,约10克一块(这么大用买的糖纸包正合适)
先包糯米纸,再包糖纸。
成品