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懒人麻食 西红柿鸡蛋疙瘩汤(10/15)
土豆去皮 切小块 泡水里去淀粉
鸡蛋打散 调入适量盐
豆腐切成小块
娃娃菜叶切碎，去掉邦
给面粉里一边慢慢加水，一边快速搅动，使它呈现小疙瘩状（切记：加水一定要慢慢！少量多次！不然很容易结成大块块）
西红柿切碎
倒入适量油，开火热油
油熟后，放入西红柿煸炒，直到出汤汁
放入土豆，一起炒（这里可以加入少量酱油上色，我不爱吃酱油，没加）
炒至差不多七分熟后加入适量清水，等水开。（要一直保持搅动，防止土豆粘锅）
下入面疙瘩 搅动
下入娃娃菜
下入豆腐
出锅。
加点盐、辣子、我还加了醋。