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香煎巴沙鱼(9/12)
用料大集合:盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、迷迭香、姜粉、料酒
巴沙鱼一条,化掉冰后保持完整的样子
用步骤(1)腌好,我是当早餐吃所以头一天晚上开始腌制~
电饼铛预热放入少许黄油增香,我只放了两克~
再倒入橄榄油,没有橄榄油可以用花生油代替的~
把鱼放入电饼铛煎,煎完一面再煎另一面~
翻面成金黄状态就好了~
煎的时间久一点,大约有7.8分钟就好,就成金黄色了
看看成品图是不是外焦里嫩啊?并且这么厚的鱼肉全部腌透入味儿!
再煎个鸡蛋夹在“白吉馍”里,味道一点不比×德基差,超级美味~
这是前两天的煎的鱼,配上水果更有食欲了吧?
美味的“香煎巴沙鱼”就做好了,是不是很简单,那就做起来吧,当一次大厨满满的自豪感哦