看过了那么多制作牛扎糖的教程，真心想买一个整形工具，但是网上各种评论，有说木头有味的，有说硅胶垫刺鼻的，真心不敢买，而且那么大个东西只能做牛轧糖，是不是有点浪费地方了，今天我们尝试自制一款整形工具，原材料很简单，一个大小比杂志小些的盒子就可以了，我用了孩子吃过的米粉盒。

盒子四周拿透明胶贴一下，中间用保险膜铺一层，我用的盒子外围可以粘住保鲜膜。

用本文开头的配方做好棉花糖后，先拿出来放油布上凉一凉，等到用手可以捏的温度就可以在盒子里整形了，做好的牛扎糖比盒子小了一圈，可以借刀背整下另一边。

糖块切小一点，过年孩子们免不了要吃一些糖果，用婴儿奶粉制作，一款少糖的牛扎糖，新鲜出炉。