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鱼香肉丝(
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猪里脊肉切成细条,用生淀粉和海鲜酱油抓匀,腌制10分钟
胡萝卜,木耳切丝备用,葱姜蒜准备
锅加热,放油,将肉丝炒好,称出 锅加热,放油,将葱姜蒜爆锅,胡萝卜丝木耳炒香,放入肉丝
放入调好的汁(糖,醋,生抽,盐,鸡精,十三香),翻炒出香味,出锅前勾芡(水淀粉),出锅