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皮蛋豆腐(1/2)
（原谅我没有拍过程的图，不过我会详细的说） 皮蛋放入锅中开水煮几分钟，然后切成瓣摆入盘中。 内脂豆腐切成块放入盘中
蒜和葱切成末放入空碗中，倒入酱油，香醋，白胡椒粉，香油，放入少量盐（可以稍微加点白糖），拌匀后微波炉热30秒，然后就淋到切好的皮蛋和豆腐上。