皮蛋豆腐
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老公总是用皮蛋做汤,我觉得皮蛋用来做汤一点也不好喝,于是用皮蛋来拌豆腐吧!
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烹饪步骤
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步骤1/2
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(原谅我没有拍过程的图,不过我会详细的说)皮蛋放入锅中开水煮几分钟,然后切成瓣摆入盘中。内脂豆腐切成块放入盘中
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最后一步
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蒜和葱切成末放入空碗中,倒入酱油,香醋,白胡椒粉,香油,放入少量盐(可以稍微加点白糖),拌匀后微波炉热30秒,然后就淋到切好的皮蛋和豆腐上。
小贴士
调料倒多少完全是随意的,按个人口味来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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