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香气四溢的快手油泼面❤️(4/9)
原材料大合影。蒜苗可以换成小香葱的啊，可按个人口味，不爱吃蒜的宝宝们可以少弄点～
做开水，焯油菜，我是一开锅后放进去，烫了一下就捞出来，脆脆的。
捞完油菜，焯豆芽～
把油菜、豆芽捞出来以后，控干水分，然后铺在准备吃饭的碗里，我直接用了个小盆～嘿嘿～
煮面条。不要煮的太软了，那样就不好吃了。
把面条捞出后，稍稍过下凉水，可以使它不发粘。然后控干一下，放在刚才铺好的豆芽和油菜上面。开始撒盐、味精、生抽、蒜苗、葱花、蒜末、辣椒面。
起锅热油。
油8-10分热的时候准备浇。
听着热油浇在面和配料上，滋滋作响～一下子香味就出来了～当当当当，油泼面完成～开始享用吧❤️