泡椒番茄田鸡(
1
/7)
起油锅爆香蒜片，葱白，姜片
田鸡提前切好用胡椒粉，盐，料酒，生粉腌制。然后下锅爆炒至变白，盛出备用。
另起油锅爆香在洋葱粒
加入切好的蕃茄块
杏鲍菇，泡椒，泡椒水，生抽，少许盐。加入开水煮15分钟。
加入刚才炒好的田鸡煮十分钟
完成酸酸辣辣
