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自制猪肉松(17/18)
选用纯瘦肉，洗净切成小块
把调料都加进去加适量水放高压锅里压10分钟
我水控制的刚好，煮好后就剩一点点，
把肉捞出来控下水
把控过水的肉装入保鲜袋，平铺开
用擀面杖擀平
然后像这样保鲜袋里留点空气，用力摇晃，基本上肉丝就都散开了哦
摇散后的肉丝
锅里少放点油润下锅
把肉丝倒进去炒下（全程都用中小火，大火容易糊）
半干的时候放进料理机打
打好后的肉丝已经是绒状的了，回锅炒
炒到你觉得合适的软硬程度就好了，我女儿喜欢偏干的（注意哦：关火后锅还是烫的还要再翻几下哦）
这样就已经可以了
超好后平铺晾凉
晾凉后密封装盒就好了
赶紧盛点给边上的小家伙吃，已经等着急了
小家伙等不及要吃了，