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春菜干(
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烧锅开水,把菜放进去烫,头太大的话切下,不切断,菜放进时也不要折断
放菜进后,水开了,菜熟不能煮的太熟,捞起过凉
过凉后捞起
晒起来,天气好,晒几天可以了
这是上次晒的,晒干后很香
吃时,取小把泡涨,五花肉炒下放水放菜干焖30分钟,喜欢喝汤多放点水,我喜欢带汤,很甜,菜也好吃!或用猪骨煲菜干汤,炒菜干都可以
好吃