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【肉皮冻】平民美容佳品(3/9)
先将肉皮洗净，刮去内层油脂；
锅中放入适量的水，放入刮好的肉皮，加入料酒，大火煮约1分钟；
煮好的肉皮捞出，切细条状；
再备齐其他所需食材；
打开美的电饭煲，将所需食材，全部放入；
加入适量的水；
盖上电饭煲启动粥/汤程序；
待电饭煲停止工作后，打开盖子，用漏勺捞出调味，并调入盐；
煮好的猪皮，连汤全部倒入保鲜盒中，待温度降下来后，放入冰箱冷藏3个小时；最后切块，调入喜欢的汁水即可。