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土豆泥圣诞树(10/11)
洗好土豆一定不要打皮，入锅加水没过土豆，大火烧开后转中火煮半小时。我煮了很多但是做圣诞树4个基本够了
捞出煮好的土豆沥干水分，去皮，
去皮的土豆入大碗，加入盐，白胡椒（黑胡椒会显得很脏）搅拌
加入牛奶可以提香气，但是会变稀，所以注意用量
不粘锅放黄油，烧热后倒入变稀的土豆泥
小火不停搅拌，蒸发出多余水分，留住奶香味
为了口感加入了美极汁，搅拌均匀
入盘成型后，如果不是立即吃最好表面刷一层黄油，防止水分流失，口感变干
之后将cheese片切丝，装饰上，最上面我放了个秋葵的切片，
剩余土豆泥可以做成小圣诞树给孩子一口吃掉
预留的土豆泥做成蛋糕坯，放上一整片cheese片，微波炉加热1分20秒，就会出现这样的效果，造型口味都很赞哦。绝对会是个难忘的蛋糕